Inilah Resep Cumi Asin Cabe Ijo Anti Ribet

Cumi asin akan semakin nikmat apabila diolah pedas. Olahan cumi cabe hijau adalah salah satunya menu yang lezat  menggugah rasa. Rasanya yang asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau, benar-benar menambah selera ketika dimakan dengan nasi panas.

Terbayang kan nikmatnya? Nah, yuk Anda coba buat sendiri di rumah sebagai menu makanan keluarga. Rasa gurih cumi-cumi akan semakin bertambah nikmat jika menggunakan cumi asin. Yuk kita coba Resep cumi asin cabe ijo.

Bahan-bahan Membuat Cumi Asin Cabe Ijo

- Sediakan 250 gr cumi asin di potong menjadi 2 atau sesuai selera

- 10 buah cabe ijo (iris serong)

- 5 buah cabe rawit (iris)

- 5 sing bawang merah (iris)

- 3 siung bawang putih (iris)

- 2 lembar daun jeruk

- Laos

- 2 cm jahe memarkan

- Minyak untuk menumis

- Penyedap rasa

- 1 sdt gula

Cara memasak Cumi Asin Cabe Ijo


Cuci cumi asin dengan air panas lalu tiriskan
Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum, jika sudah harum masukkan cabe, daun jeruk, laos, jahe lalu tumis kembali hingga layu
Kemudian masukkan cumi asin yang sudah dipotong tadi, beri gula dan penyedap rasa masak hingga matang. Matikan api.


Jika Anda menyukai cumi-cumi yang pedas gurih, Anda bisa mengolah cumi yang sudah diasinkan dan dikeringkan ini. Cumi asin adalah olahan cumi yang sudah dikeringkan dan diawetkan dengan garam, sehingga memiliki rasa cenderung asin.

Masakan olahan cumi asin memang banyak digemari. Selain rasanya yang enak, masakan olahan cumi yang satu ini juga banyak variannya. Praktis dan sangat mudah bukan Resep cumi asin cabe ijo ini? Tanpa waktu persiapan yang lama serta bahan yang terlalu banyak, Anda sudah bisa menghadirkan menu lauk lezat untuk keluarga Anda.

Apabila Anda penggemar kuliner dengan cita rasa pedas, Anda bisa kreasikan Resep cumi asin cabe ijo ini dengan menambah cabe rawit untuk menambah cita rasa pedas yang lebih tinggi.

Nah itulah resep cumi asin cabe ijo yang bisa Anda coba dirumah sebagai menu keluarga Anda. Jika Anda ingin tahu resep-resep menu makanan lainnya sebagai alternatif menu keluarga, Anda bisa mengunjungi website Dapur Umami di www.dapurumami.com. disana Anda akan banyak menemukan berbagai Resep kreasi olahan menu makanan yang lezat dan mudah dibuat. Selamat mencoba.